2016年10月21日,由中国烹饪协会,商务部,陕西省教育厅,渭南市人民政府,商务部承办渭南市统计局,中国西安欧亚学院国际学院第26届中国厨师节的食品科学“沿方式”饮食文化发展论坛在渭南光明酒店举行。

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论坛邀请浙江工商大学中国饮食文化赵荣光的学院,西安欧亚学院专家,中国烹饪协会副会长,食品科学西青的国际学院,在系博士后研究员的中国处处长哲学,浙江大学,香精财富(“级和财富”杂志)邀请作家王亚当斯,陕西省,餐饮莲花餐饮等知名专家,董事长监事工商局,省人大,杨忠,商会与参加者分享嘉宾分享有关丝绸之路的饮食文化和意义,并现场讨论他们的开发过程。渭南市政府副秘书长李京的中国烹饪协会诉讼的副总裁出席会议并代表与会代表团以及省,市的代表厨师共300多人发表演讲出席座谈会。

会上,杨忠,赵荣光,西青区,分别为王斯里兰卡,“餐饮业的未来和思想,发展”的“历史意义和特色食品商务交流”,“中国餐馆在推进转型”材料‘和‘非物质‘认识问题‘’关于饮食文化传统的东西'是交流发言的主题。然后,餐饮业的陕西省商会凉果毅,深圳市食品行业协会,深圳市永刘永忠餐饮公司董事长,陕西省食品工业协会副会长副会长商会常务副会长兼秘书长的主持下, ,关于旅客的制片靬森,快易方张,董事长,董事长林齐岳振轩,董事长聂磊龙鑫,五个网站开发专家讨论“一路沿着”饮食文化,围绕发展饮食文化专家,通过继承和创新的方式呈现给成功案例的机遇和挑战表明,改革陕西辉煌的菜,这道菜到陕西的中国菜。(通讯员:梁田义)

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本文链接:西安欧亚学院中国国际食学研究所参与承办第26届中国厨师节“一带一路”美食文化发展论坛

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